苹果山楂果酱（破壁机）

作者： 香香香哒

一日一苹果，医生远离我。 常常为了这句话而买回许多苹果。吃的时候却又感觉没有兴趣，慢慢放来放去苹果越来越面就不想吃了。 恰好买了一斤山楂，吃了一个好酸。 于是就想做成果酱来试试。

用料

• 山楂 500 克
• 糖 100 克
• 苹果 2 个

苹果山楂果酱（破壁机）的做法步骤

步骤 1

苹果加小苏打搓洗干净， 山楂加小苏打浸泡十分钟洗干净。

步骤 2

苹果削皮切块。

步骤 3

山楂去籽儿去花蒂去把。

步骤 4

糖，山楂和苹果放入破壁机加水至热饮最高限，用五谷浆或者米糊功能直接完成。 我因为材料准备的苹果有点儿大，只好到冷饮的最高线，用了果汁功能把它们打碎。

步骤 5

全部倒入锅中小火加热。期间用木头铲子不断搅拌，防止糊底。

步骤 6

小火搅拌十分钟，直到全面沸腾。 放凉，盛入盒中放入冰箱，就可以慢慢享用啦。 （尝了一口，酸酸甜甜，真不错）

菜谱创建时间：2020-11-14 12:11:51