手不沾面做松软的玉米面小饼

作者： 宋欣睿

用料

• 白面 150克
• 玉米面 150克
• 酵母 3克
• 白糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 温水 350克
• 食用油 适量

手不沾面做松软的玉米面小饼的做法步骤

步骤 1

玉米面，白面，白糖、酵母，鸡蛋，温水混合在一起搅拌均匀，保鲜膜密封发酵一个小时

步骤 2

发酵好的面糊有很多气泡，再次搅拌排气，恢复到没有发酵之前的状态

步骤 3

电饼铛预热，刷一层油，用勺子舀一勺面糊倒进锅里自动成一个小圆饼，

步骤 4

底部定型后在上面撒一点点油，再翻面，两面煎制金黄就熟了

步骤 5

一次做好3张，一共做了9张，金灿灿的是不是特别有食欲

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步骤 6

步骤 6

软软的小饼特别香，几分钟就能煎好

步骤 7

松软好吃，当早餐是非常好的选择

菜谱创建时间：2020-11-14 12:02:32