中午因为赶时间没有拍步骤,做法很简单。 1,🦐清理干净,剪去头部;皮蛋一分为四,香葱切碎,金针菇洗干净。 2,皮蛋焯水(一分钟) 3,热锅冷油放 🦐进去两面煎熟后装盘; 4,将就锅里的热油加入足够多冷水烧开,放皮蛋,煎好的虾进去煮开,然后放金针菇进去烧开关火,调味(盐 鸡精。香葱碎) 5,起锅装碗,一碗美味的鲜虾皮蛋汤完成。