赤藓糖醇椰子面粉戚风

作者： 喵苗苗喵

用料

• 鸡蛋 10个
• 牛奶 100克
• 玉米油 100克
• 赤藓糖醇 50克
• 椰子面粉 50克

赤藓糖醇椰子面粉戚风的做法步骤

步骤 1

用一个盆儿直接把牛奶和油称好，用蛋抽搅到没有油花，放入50克椰子面粉搅匀备用

步骤 2

10个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄直接倒入面粉糊里搅拌均匀，蛋白加50克赤藓糖醇打发

步骤 3

打发蛋白跟面糊拌匀烤箱预热140度1小时左右。每个烤箱温度不同，模具大小面糊薄厚都不一样～大家自己按照经验调整温度和时间哈～

步骤 4

刚出炉，凉凉会回缩

步骤 5

还可以，满屋飘香

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步骤 6

步骤 6

没有低粉做出来的细腻～但是也超级好吃

步骤 7

同样的方子，50克椰子面粉换成100克低筋面粉

步骤 8

不塌～

步骤 9

很细腻～我喜欢烤厚的～也可以用料减半，换方盘烤薄点做蛋糕卷～看你喜欢😘

菜谱创建时间：2020-11-13 21:19:57