家常快手萝卜丝

作者： 红豆流沙包

如果说得好冬吃萝卜夏吃姜，又到了一年一度吃萝卜的时节，老爸很配合的买了一袋白萝卜 刚好家里只剩白萝卜和胡萝卜了，索性今天就来个萝卜开会吧

用料

• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 适量
• 耗油 一小勺
• 生抽 一小勺
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 辣椒 可有可无

家常快手萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮切丝

步骤 2

葱切丝，蒜切片，辣椒想切啥样切啥样（不吃辣可不加）

步骤 3

起锅烧油，小火放入蒜，辣椒炒香

步骤 4

把白萝卜丝丢进去，开大火翻炒三七二十一下，加盐，鸡精，耗油，生抽

步骤 5

白萝卜半生不熟的时候把胡萝北和葱丝丢进去~

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步骤 6

步骤 6

胡萝北炒到断生就可以出锅了~

步骤 7

这样炒出来的白萝卜，清脆爽口，并且白萝卜的那种……嗯，萝卜味会很变得很淡（就不知道怎么形容那种味道）

菜谱创建时间：2020-11-13 18:27:19