八角、花椒、葱,姜用热水泡出香味来放凉备用
半肥瘦肉搅打好,因为我做玉米红萝卜馅的饺子,加了点红萝卜一起搅肉
搅好的肉加入盐,耗油,白胡椒粉,酱油,一颗鸡蛋,顺着一个方向搅拌
搅拌好的肉馅上面撒葱花,淋热油,接着搅拌就完成了,如果喜欢吃玉米馅可以加一些玉米粒进去,做肉包就可以直接包