家常香辣蟹

作者： 多喝些热水

用料

• 淀粉 4勺
• 葱姜蒜 适量
• 螃蟹 4只
• 干辣椒 5个
• 香辣火锅底料 1包
• 糖盐酱油 适量
• 花椒 适量
• 青椒 2个
• 芝麻 适量

家常香辣蟹的做法步骤

步骤 1

准备调料。

步骤 2

螃蟹洗净。

步骤 3

螃蟹切半，粘淀粉备用。

步骤 4

如图。

步骤 5

锅里下油，将螃蟹这样放入，炸制后捞出备用。

步骤 6

锅留油，将葱姜蒜爆香，加入火锅调料。

步骤 7

加水生抽糖。大火煮制入味。❤️❤️（有些是炒制的不放水，我觉得烧下比较入味，比较家常吧）

步骤 8

弄些青椒

步骤 9

收汁时加入。我没加盐，因为火锅底料里就有盐。当然如果觉得不够咸收汁的时候再加点盐。❤️

步骤 10

不错看上去。

步骤 11

撒入芝麻、葱花，装盘。美味，下酒。 给你爱的人来一份家常香辣蟹，天天吃清蒸也会腻的哦。嘻嘻😊

菜谱创建时间：2020-11-13 18:15:30