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去老广餐厅常点的榄式豆角肉末(片)饭

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作者: 白菜扁头
一方水土养一方人,我有一种思乡情怀,老喜欢老广的餐馆/餐厅,菜色虽清淡但不失味。 经常点的这道橄榄菜肉末饭,今天走起。

用料

去老广餐厅常点的榄式豆角肉末(片)饭的做法步骤

步骤 1

豆角焯水。加了盐和油,颜色水绿绿的。

步骤 2

瘦肉中放入油~生抽~生粉 搅拌腌制入味。

步骤 3

刀功好的话能切多薄就切多薄,再腌制一下,炒出来的肉感超好。

步骤 4

1,热油爆香蒜片,倒入瘦肉炒至变色。 2,再加入豆角翻炒。 3,放入橄榄菜,生抽调味。翻炒均匀上桌。

步骤 5

热气腾腾🍲,开吃😋

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步骤 6
步骤 6

热气腾腾🍲,开吃😋

菜谱创建时间:2020-11-13 18:01:09
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