桃酥

作者： 菠萝味的兔子酱

用料

• 酥油 50克
• 黄油 50克
• 糖 150克
• 色拉油 280克
• 鸡蛋 75
• 泡打粉 5克
• 小苏打 4克
• 臭粉 1克
• 低粉 450克
• 全麦粉 50克

桃酥的做法步骤

步骤 1

绵白糖和黄油打至微发

步骤 2

倒入色拉油和鸡蛋搅打均匀

步骤 3

粉类过筛

步骤 4

粉类加入油内搅拌均匀

步骤 5

采用按压的手法揉成面团

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步骤 6

步骤 6

分成一份30g的面团 揉圆

步骤 7

用指头关节按压一个小窝 边缘形成自然裂痕

步骤 8

刷蛋液 沾上黑芝麻

步骤 9

上火200 下火150 烤12min 倒盘烤2min

菜谱创建时间：2020-11-13 16:43:18