❗十分钟美味❗酸甜爽口❗番茄炒鸡蛋❗

作者： 美食顺风车

特别喜欢吃酸的，生吃番茄都喜欢😍😍 西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。 烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。 其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。 色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 3个
• 盐 5克
• 蒜 3瓣

❗十分钟美味❗酸甜爽口❗番茄炒鸡蛋❗的做法步骤

步骤 1

❣️准备好所有食材 ❣️番茄🍅➕鸡蛋🥚➕蒜➕盐

步骤 2

❣️番茄切丁 ❣️鸡蛋打散，加一点点水，这样炒出来更嫩 ❣️蒜拍成末

步骤 3

❣️先炒出来鸡蛋，盛出来

步骤 4

❣️起锅，加点油，油热放蒜爆香

步骤 5

❣️倒入番茄，翻炒出浓汁

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步骤 6

步骤 6

❣️番茄出汁后，加入鸡蛋，翻炒几下

步骤 7

❣️出锅前加入半勺盐，翻炒几下出锅

步骤 8

❣️色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲，简单好吃

❗十分钟美味❗酸甜爽口❗番茄炒鸡蛋❗的小贴士

❣️打散鸡蛋时，加点水，炒出来的鸡蛋嫩滑好吃

菜谱创建时间：2020-11-13 16:14:52