首先打开机器高温菜谱,随便找一个使用160度的程序,就是如图所示。
一定是三条虚线才是高温模式哈,放入125克生肉,20克猪油,5到8分钟高温模式煸肉。程序结束以后加入生抽老抽甜面酱糖和盐等调料以及另一半生肉,设置30秒钟反转速度2.5。
加入1根切碎的大葱碎,设置10秒反转2.5将葱和肉混合均匀,切记不要加入葱过早,容易大量出水,最后,如果你不喜欢大葱,这里可以换作焯水后的笋丁!或者胡萝卜都可以哈!
送一个我包的包子图,包子皮请使用您机器里的馒头配方!