用以上调味料腌制肉。一晚上放冰箱。 我用的猪肉不太肥的,根据喜好挑选。
腌制一晚的肉,放入锅里,少许油,煎一下。
煎得差不多了,放入昨天的腌制调味料,还有水,煮到收汁即可。
煮到收汁。
切片。
装好盘可以开动了。
调味比例根据自己口味可以自行调整。 切片放冰箱,吃面或者早饭都很方便。 自制熟食,更健康哦