营养丰富的牛奶菠菜豆浆

作者： 欧韵金岸

昨晚在河堤漫步，当地农民的时令蔬菜和大豆非常新鲜，我就忍不住买了一些大豆、菠菜、萝卜，今天晚上做了牛奶菠菜豆浆，豆腐脑。明天利用剩余的豆渣做一款鸟巢鸡蛋萝卜丝饼（豆渣营养丰富，富含蛋白质、脂肪、各种维生素及微量元素）

用料

• 大豆 100克
• 菠菜汁 100克
• 牛奶 100克
• 水 800克

营养丰富的牛奶菠菜豆浆的做法步骤

步骤 1

黄豆清洗干净后用水泡一个晚上

步骤 2

菠菜汁或菠菜和黄豆一起装入豆浆机内储物杯中

步骤 3

100克牛奶和800克清水倒入容器中

步骤 4

开始打磨

步骤 5

反复打磨

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步骤 6

步骤 6

撇去浮末，过滤后的豆浆倒入锅中大火烧开转小火煮2分钟（一定要煮熟，生豆浆不能喝，以免中毒）

步骤 7

关火

步骤 8

先来一杯热豆浆

步骤 9

剩余的酱做豆腐脑，待明天早上享用^_^

步骤 10

内酯

步骤 11

充分利用豆渣，明天做一款鸟巢鸡蛋萝卜丝饼吧（豆渣、萝卜丝、鸡蛋、面粉）

菜谱创建时间：2020-11-13 00:28:11