不用技术的泡菜臭豆腐

作者： 阿包美食记

臭豆腐和螺狮粉真的是让我又爱又恨啊！哈哈，不吃吧还特别想！今天咱们来一起复刻一个网红臭豆腐！嘎嘎香.如果不喜欢臭臭的，可以不加那一块王致和，就是超美味的交汁儿泡菜豆腐

用料

• 臭豆腐 1块
• 豆腐 1块

不用技术的泡菜臭豆腐的做法步骤

步骤 1

大豆腐切块备用

步骤 2

炸制金黄不用复炸

步骤 3

孜然粒 孜然面 白糖 白芝麻 辣椒粉各1大勺 鸡精1小勺 浇热油拌匀

步骤 4

另取一个碗，王致和1块，耗油，生抽，鸡汁各1勺拌匀

步骤 5

把两碗调料混合均匀备用

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步骤 6

步骤 6

每一个豆腐开个小口更好入味

步骤 7

浇入调料

步骤 8

按自己口味加入小米辣，香菜，洋葱，葱花，泡菜

步骤 9

嘎嘎香

不用技术的泡菜臭豆腐的小贴士

炸豆腐的时候炸一次就可以，外脆内软！如果喜欢脆脆硬硬的可以复炸一次！具体详细步骤小伙伴可以👀视频内容

菜谱创建时间：2020-11-12 23:28:33