红枣去核(这一步还是有点小麻烦的,手套都弄坏了,可能是自己劲不大的原因又或者我选择的枣的确不好去核)
把巴旦木塞入红枣里
锅中加入15克黄油,小火熬化
倒入20克棉花糖搅拌至融化
加入20克奶粉搅拌均匀
加入红枣快速搅拌均匀
让每一颗红枣都裹上糖,趁热一颗颗揪下来,裹上奶粉
外软内酥一口咬下去非常的过瘾,口口留香
我做的量是3份的量,方子是一份的方子,如果想多些可以根据方子叠加。全程都要用小火