日式 关东煮🍢

作者： 江畔煮春风

有调料包超级简单方便额，汤料微甜清香又低卡，适合清淡的日子，小孩也会特别喜欢。

用料

• ＃高汤
• 日式嫩海菜 少量
• ＃配料
• 牛肉 克
• 香菇
• 魔芋
• 嫩白菜
• 菠菜
• 金针菇

日式 关东煮🍢的做法步骤

步骤 1

准备各式调料和蔬菜，肉用肥牛片，或者新鲜牛里脊肉，切薄片。刀功不好的推荐冰箱冷冻1小时再切，非常容易。

步骤 2

炒锅烧开水，加入泡洗过的日式嫩海菜煮汤（没有也可以省略）。两人餐直接放半包味好美寿司锅调料调味，再放些香菇和耐煮的食材胡萝卜、魔芋，金针菇等。蔬菜种类都可以随口味选择。

步骤 3

煮好的汤盛入比较保温的砂锅中，放在电陶炉加热，低温烫熟牛肉片，准备一份芝麻酱味碟就可以开动了。（日式风味搭配生鸡蛋最好，我家不太适应换成了麻酱）

日式 关东煮🍢的小贴士

新鲜牛肉提前买好，放冰箱冷藏排酸了再食用是最好的。喜欢特别嫩的口感推荐买肥牛片。

菜谱创建时间：2020-11-12 19:54:07