把大芋头外面的皮削了。
给芋头切块
注意哦，我要开始摆盘了。
摆成一朵花就行
排骨用水洗干净
然后用厨房纸巾把多余的水分吸干净。
准备好葱姜蒜，把它们切成小块块。
把切好的葱姜蒜放进排骨里
开始弄调料了，依次是油、料酒、剁椒、老抽、生抽。
带上手套给排骨按摩一下。
记得加点糖进去一起揉
然后把上面提到的调理放进去，至于量多少，凭感觉。拌好后放冰箱腌个半小时。
当当当，敲锣，半小时到，然后把排骨放在芋头上。
准备下锅蒸了，哈哈哈哈哈，胜利即将到来。
造型还挺不错，像个大花。
糟糕，时隔太久，我忘记当时蒸多久了，半个小时？唉，真的忘记了，我来百度一下，蒸半个小时足够了，我记得当时我也揭开锅盖看了好几次，用筷子🥢看看芋头熟不熟。
做的很成功，很好吃，中午不吃饭就吃这个，我就记得，咬一口排骨真的好鲜嫩多汁的感觉。
对我来说，做饭真的是一件靠感觉的事情，不太喜欢把做饭弄成很精准形式，比如食盐5g之类的，可能是因为懒，话说我真的好久没有上传菜谱了。