红薯切块蒸熟,加入一点牛奶压成泥。
鸡蛋、糖、液态黄油、牛奶,搅拌均匀。 筛入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀。 面糊倒一半进铺好油纸的模具。
铺上红薯泥和芝士片。 再倒入剩下的面糊。
震出大气泡,烤箱356℉烤40min