山药菌菇汤

作者： 胡胡-3-

用料

• 山药 1根
• 葱 1根
• 泡发的木耳 6朵
• 海鲜菇 一小把
• 金针菇 一小把
• 鲜香菇 2朵
• 芹菜 2根
• 胡萝卜 一小段
• 豌豆粒 一勺
• 盐，味精，鸡精 各一小勺
• 料酒 一小勺
• 生粉 2勺

山药菌菇汤的做法步骤

步骤 1

山药削皮洗干净，将海鲜菇，金针菇，鲜香菇洗净，黑木耳泡发待用，外加一小段削皮的胡萝卜，备一些自己种的小香葱，再来点芹菜，这里芹菜忘了！

步骤 2

把这些食材分别切丁备用，再加点豌豆粒配色。

步骤 3

热油下锅，葱头爆香，倒入备好的食材翻炒均匀。

步骤 4

倒入适量的热水煮沸8分钟.锅内加少许盐，味精，鸡精和料酒拌匀。把调制好的生粉倒入锅中，搅拌均匀，最后撒上葱花和芹菜即可！

步骤 5

一碗色，香，味俱全的山药菌菇汤就做好了！

菜谱创建时间：2020-11-11 20:22:38