把泡菜用筷子(擦干)从泡菜罐子中夹出来
切丁
挤干泡菜汤汁
备好桂叶和蒜
泡菜冷锅(无油)下锅,翻炒一分钟左右,炒出香味,无水分倒入适量的食用油(不建议使用猪油和花生油之类气味重的)。
加入三勺砂糖、两勺盐,如果觉得不够咸的可以加小半勺盐,一勺鸡精,翻炒均匀出锅即可。超级下饭的菜。
夹小馒头吃也很不错噢!
1、三天左右的萝卜最脆。