山药去皮切片,上锅蒸15分钟。
用擀面棒捣成泥
加入糯皮粉
揉成长条
用刀切成小段
用双手搓成小圆子,盆里洒一些糯米粉,搓好的圆子摇一摇,均匀的沾上粉,防止粘连。
搓完圆子
整理放冰箱中冷冻,想吃就拿出来煮,方便!