准备好所需食材，面粉、牛奶、糖的量都是随意倒的。
黄油室温软化，加入糖，搅拌均匀。
加入糯米粉、玉米淀粉、淡奶油、牛奶（分多次慢慢倒入，控制量），搅拌至无颗粒状。
准备一个烤碗，垫一张烘焙纸，倒入之前搅拌好的面粉糊（不稠），上面撒一层蔓越莓干。水浴法，放入烤箱，烤25分钟（看烤箱温度，注意拷到上层变色即可）。
拷到这个程度，然后从烤碗重拿出，切块，稍微冷却后开吃。
表皮脆脆的，糯米糕软软糯糯的，口感很不错。