将肉和生姜放入搅拌机里搅拌
将搅拌的肉馅拿到盆中。打入鸡蛋,盐,糖,胡椒粉,生抽,料酒,油,少许鸡精搅拌
搅拌均匀后,开始包。先对折然后肉馅连一点抱起来
水开煮馄饨,另外烧一壶热水。在碗中加盐,胡椒粉,生抽,一点点糖,鸡精,生菜,香菜,加入刚烧开的水
将抄手捞入调好的水里,开吃