不用一滴油👉教你做又香又酥的鸡蛋小饼干❗️

作者： 和柠檬比心酸6

自己做的零食怎么吃都不腻，没有过多的油跟糖，孩子也喜欢吃，主要是简单易做，一定要做给孩子吃哦……

用料

• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 2个
• 白砂糖 30克
• 低筋面粉 80克

不用一滴油👉教你做又香又酥的鸡蛋小饼干❗️的做法步骤

步骤 1

鸡蛋跟蛋黄放入碗中

步骤 2

加入白砂糖

步骤 3

准备一盆热水，将打蛋盆放入热水盆里，用打蛋器高速打发

步骤 4

打发至蛋黄液颜色变浅，有明显纹路时换低速打发

步骤 5

提起打蛋器蛋液直线滴落即可

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步骤 6

步骤 6

筛入低筋面粉翻拌均匀

步骤 7

装入裱花袋

步骤 8

剪一个小口，挤在铺好油纸的烤盘上。（忽略我这挤的大小不一的形状哈）

步骤 9

烤箱150度提前预热，上下火150度烤20分钟

步骤 10

每个烤箱的温度不同，时间跟温度根据自己的定。

菜谱创建时间：2020-11-10 15:58:21