番茄肥牛金针菇

作者： 减肥山丘君

来更新啦.最近家里工作太忙.最主要是山丘君母上大人在家掌勺没有山丘君发挥的空间啊😁😁.前一阵试了下烤箱烤羊排.并不是很成功就不分享啦

用料

• 肥牛 500克
• 西红柿 3个
• 金针菇 一小把
• 番茄酱 一勺
• 蒜 四瓣
• 生抽 一勺
• 蚝油一 勺
• 盐 少许
• 小米辣 4个

番茄肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

肥牛化冻焯水

步骤 2

水煮开放入肥牛不要煮太久哦.变色即可捞出

步骤 3

冷锅烧油.放入蒜瓣小米辣炸香

步骤 4

香味出可放切好的西红柿.炒出汁为宜.可适当加水烧开后放入蚝油.蕃茄酱.生抽和盐

步骤 5

汁全出可以放入金针菇慢炖

步骤 6

最后一步.加入肥牛.煮一分钟即可.煮的时间长会影响口感

番茄肥牛金针菇的小贴士

1.金针菇也容易出水.所以在加入肥牛前一定要尝尝咸淡哦.肥牛太淡了会有腥气.太咸了也不好吃 2.有佐料的可以加入黑胡椒粒.汤汁鲜美

菜谱创建时间：2020-11-09 22:42:25