西施豆腐

作者： 晴曦Joan

用料

• 豆腐 1块
• 冬笋 100克
• 木耳 若干朵
• 猪肉 100克

西施豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材，建议用祖名豆腐 笋切丁，猪肉切丁，木耳发好切碎

步骤 2

锅里放油，放猪肉丁下去煸炒，多煸一会儿，稍微有点焦会更香

步骤 3

放笋丁煸炒，再加木耳煸炒

步骤 4

放豆腐

步骤 5

稍微煸炒后加水，最好加鸡汤

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步骤 6

步骤 6

家里没有鸡汤就当了高汤块

步骤 7

放一点蚝油，因为高汤块比较咸，蚝油放了就不要再放盐了

步骤 8

淋水淀粉，慢慢淋，一边淋一边搅拌

步骤 9

放葱花，起锅

步骤 10

装盘即可

菜谱创建时间：2020-11-09 20:18:49