8寸蛋糕

作者： 小太阳-2020

后天文进生日，又到了可以做蛋糕的时候了，这是第一次做八寸的，准备今天先做一个8寸荞麦蛋糕胚自己吃，明天再烤一个普通蛋糕。因为办公室人多，6寸不够吃，大家一致要求8寸，那就八寸的搞起来！

用料

• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 50克
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 90克
• 牛奶 50克
• 白醋和盐 少量
• 烘烤40分钟

8寸蛋糕的做法步骤

步骤 1

先找造型，昨天做了左边造型的，今天准备做右边造型。 造型水果：用芒果和猕猴桃，黄绿搭配好看些。 夹心水果：用黄桃罐头和芒果。 裱花嘴：用两种，因为是8寸比较大，所以就选大圆和曲奇细齿。 淡奶油：安佳+总统奶油。

步骤 2

这个同类型造型参考一下。

步骤 3

时间紧急，没空想构图，有做了同类型的造型！ 520g奶油（110g雀巢，120g安佳，190g总统，比之前给我哥做的软了很多，下次为了造型好，安佳的可以再多放一些），60g糖（原计划放50g糖，手抖多了一些）

步骤 4

小谷粒一周岁生日蛋糕！

步骤 5

2021.1.15吴阳生日蛋糕

菜谱创建时间：2020-11-09 14:49:04