自制叉烧肉（电饭煲）

作者： 欣欣的私房菜

电饭煲的叉烧肉来了，也用过空气锅，感觉没有电饭煲的口感好，多汁，做出来也比外面买的好吃，主要是自己做，比较健康！而且零厨艺的人也能做哦！

用料

• 五花肉 500克
• 叉烧酱 1勺
• 蚝油 半勺
• 米酒 半勺
• 生抽 半勺
• 蜂蜜 半勺
• 南乳汁 少量
• 蒜 1个

自制叉烧肉（电饭煲）的做法步骤

步骤 1

因为家人都不喜欢吃太肥的，所以五花肉我是买那种皮薄肥肉相间的，一层肉一点肥，洗好切成一块块

步骤 2

然后控干水分，就把所有的酱料放进去抓均匀，送进冰箱腌制24小时（蒜头不用切碎，拍开就好）

步骤 3

把腌制好的五花肉依次摆放好在电饭锅，腌制的汁也倒进去，然后按煮饭键（放之前锅底要先刷一层油哦！）

步骤 4

ｅｎ～～隔着屏幕都闻着香😄途中记得要翻面，我是按了两次煮饭键

步骤 5

出锅啦，颜色好好，味道也一级棒！

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步骤 6

步骤 6

切好上盘拉，每次煮这个叉烧肉，宝贝们准能吃满满一大碗饭，好下饭的呢！

菜谱创建时间：2020-11-09 13:48:47