准备材料：天麻、红枣、蛏干、桂圆、虫草花，洗净备用
1.土鸡洗净，凉水下锅，放少许姜，天麻，山参蛏干，汤锅小火慢炖一小时。 2.一小时后加入桂圆、红枣，继续炖20分钟后，加入虫草花。 3.10分钟后开锅，全程一个半小时。
虫草花上色效果很好，红枣桂圆会给汤增加些甜味，甜味天然不腻。天麻不仅有重要的中药调理功能，还有劲道的咀嚼感。冬天来了，一起来喝鸡汤啦～