花生米烧鸡腿肉

作者： 江澜凌波

花生补血补气，鸡腿美味减脂，这是一道养生菜

用料

• 花生米 200克
• 鸡腿 2只
• 姜蒜 若干
• 靑椒 2个
• 八角 3个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 冰糖 3粒

花生米烧鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

网络平台上买的菜，花生米新鲜的

步骤 2

鸡腿放冷水、料酒、生姜片焯一下

步骤 3

花生米用高压锅，中火煮10分钟

步骤 4

鸡腿焯水后切块，大蒜、青椒切片

步骤 5

油锅烧热后，先放大蒜煸炒出香味

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步骤 6

步骤 6

放鸡腿肉，加料酒、生抽、少量水

步骤 7

放花生、八角、冰糖、青椒继续煮

步骤 8

收汁，出锅装盘。鸡肉嫩，花生糯

菜谱创建时间：2020-11-08 18:51:01