剔好鸡腿肉,切块
放开水里煮熟,里面放点姜片,葱段,料酒
热锅凉油,放入大蒜瓣,姜片,炒至大蒜软软的
继续放入干辣椒和葱段,翻炒
放入一片香叶,放入鸡块,翻炒
放入调好的料汁,(料酒,生抽,冰糖),煮开
然后最小火煮10分钟
出锅,好吃😋