花生牛轧糖

作者： 汤圆妈妈手作烘焙

所有材料 模具全部提前称好准备好 做的时候就一气呵成 不然到时候手忙脚乱

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 60克
• 盐 1克
• 全脂奶粉 125克
• 熟花生米 200克
• 坚果果干 100克

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油融化加入棉花糖 最小火一直搅拌

步骤 2

喜欢硬一点这一步就多炒一会 这种就比较软 离火

步骤 3

一次性倒入奶粉 搅拌均匀

步骤 4

加入花生米跟坚果 带上手套混合 翻折效率比较高

步骤 5

整形

展开全部

步骤 6

步骤 6

稍凉一点取出切块 糯米纸裹一下装起来 包装忘记拍了

花生牛轧糖的小贴士

只做花生牛轧糖的话放200克就行了 我是家里正好还剩点每日坚果 放了5袋进去 用量不超过棉花糖的量就可以了 看你喜欢什么口味 想甜一点就少放一点坚果

菜谱创建时间：2020-11-08 13:37:09