锅贴

作者： 娜娜的美食日记呀

1. 韭菜冲洗干净再切碎 2. 猪肉洗净剁成肉泥，后与韭菜、生抽、食盐、白糖、太太乐鸡精，调味鲜 鸡汁，少许清水拌匀，搅打至上桨调成肉馅 3. 取适量肉馅包入饺皮中，包成长形锅贴状 4. 平底锅热油，先把锅贴饺子煎一下 5. 加入清水，没过锅贴半身的样子 6. 焖烧至锅中的水收干即可

用料

• 面粉 100克
• 韭菜 50克
• 生抽 1勺
• 盐 4克
• 太太乐鸡精 1勺
• 太太乐调味鲜 2勺
• 太太乐芝麻油 适量

锅贴的做法步骤

步骤 1

和好面，醒一会

步骤 2

馅和好，搅匀

步骤 3

包成一个个饺子

步骤 4

出锅了，美味至极

菜谱创建时间：2020-11-08 08:24:58