红糖枣泥马拉糕

作者： 5529_Flora

家里朋友送了一些薯粉，周末琢磨着怎么来做点心给孩子们享享口福，于是红糖枣泥马拉糕出品了♥️👍

用料

• 红糖 70克
• 大个红枣 5颗
• 酵母 2.8克
• 中筋面粉(低粉） 200克
• 过筛薯粉 90
• 水 400克
• 玉米油 20克

红糖枣泥马拉糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核切成小块，砂锅放水煤气炉煮30分钟，关火焖5分钟。

步骤 2

倒入破壁机搅拌一分钟，搅成枣泥。枣泥汤380克

步骤 3

放红糖70克搅拌均匀。

步骤 4

放凉后加发酵粉融化。

步骤 5

然后倒入面粉和薯粉。

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

盖上保鲜膜发酵一个钟到两倍大

步骤 8

打开保鲜膜，放20克玉米油搅拌均匀，消泡

步骤 9

倒入8”蛋糕模具里，放蒸锅第二次发酵20分钟

步骤 10

上蒸锅开火蒸40分钟，焖3分钟

步骤 11

开锅

步骤 12

香甜Q 弹的马拉糕做好了

步骤 13

趁热品尝

步骤 14

Very A溜

步骤 15

你也来一口😘

菜谱创建时间：2020-11-07 22:25:50