潮州奶冻【绵羊料理】

作者： 哎呦欢迎蔡美丽

绵羊复刻的潮州奶冻，八九分相似~

用料

• 牛奶 250g
• 淡奶油 250g
• 炼乳 80g
• 吉利丁 7.5g
• 奶油球 15g

潮州奶冻【绵羊料理】的做法步骤

步骤 1

【步骤】 1-吉利丁冷水浸泡 2-牛奶加热至70度关火 3-加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化 4-加入炼乳，淡奶油和奶油球混合均匀，放凉后进冰箱冷藏一晚

菜谱创建时间：2020-11-07 21:23:57