咸鱼茄子煲

作者： 灿哇

用料

• 茄子 个
• 咸鱼 条
• 蒜 瓣
• 葱 根

咸鱼茄子煲的做法步骤

步骤 1

咸鱼切末，泡水去咸（因为太咸了，只放了一条小鱼）

步骤 2

放油放蒜末炒香

步骤 3

然后放咸鱼末炒一下

步骤 4

放茄子条，放一点点水，然后盖上盖子闷几分钟

步骤 5

闷软之后放葱白，放酱油，尝尝咸淡在放盐，再闷几分钟

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步骤 6

步骤 6

熟了放葱花出锅

菜谱创建时间：2020-11-07 19:36:57