梨切块,红枣去核,罗汉果百合洗干净
梨,红枣,百合,罗汉果,一起煮30分钟
煮好后过滤掉渣渣,加入黄冰糖、麦芽糖慢慢熬,要用不粘锅哈,得一直搅拌,不然会粘锅
熬制出绵密的大泡泡就是可以了
这个时候滴一滴到水里,瞬间变硬,熬好啦
倒入模具里,完美,放置等冷却
冷了以后,迅速装入包装袋里面,不然回潮了就不好装了
1、 木有及时倒入磨具,糖就变硬了,也没关系,小火加热一下就好了。 2、我看网上很多人用的是川贝,川贝太寒了, 百合日常吃的食物,不会有太大问题哈 3、麦芽糖放太多的话,天气热的地方一拿出冰箱会很快变软,不要问我怎么知道我,因为我试过