简易版雪花酥

作者： 分享快乐小厨娘

一入烘焙真是不可自拔，不断的学习，研究好吃的，在胖的路上一去不复返🤣🤣🤣

用料

• 展艺棉花糖 180克
• 专用圆饼干 200克
• 烘焙奶粉 100克
• 玉米油 40克
• 蔓越莓 100克

简易版雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所用食材

步骤 2

我把油纸铺到模具上，撒了点奶粉

步骤 3

玉米油放在不粘锅里翻一会，关小火倒入棉花糖翻拌（因为黄油太油了，就用了玉米油，）

步骤 4

翻拌到都融化，没有明显棉花糖颗粒

步骤 5

关火🔥，加80克奶粉进去，翻拌到没有任何粉质

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步骤 6

步骤 6

倒入蔓越莓干和饼干，可以带硅胶手套，或者一次性手套翻均匀，这会也没有那么烫手了。拿到模具里，用擀面杖擀平，撒入20克奶粉，防粘。

步骤 7

放入冰箱冷藏半个小时以上，拿出来硬硬的就可以切开啦，边角整理切掉，切成长方体就可以包装起来了

步骤 8

切好的样子

步骤 9

侧面完美，入口酥脆香甜，蔓越莓也是有的酸甜的。好吃不腻

步骤 10

打包送朋友尝鲜

简易版雪花酥的小贴士

喜欢加点干果的也可以加呢

菜谱创建时间：2020-11-07 18:22:08