南瓜布丁

作者： 晴晴好呀

也可做小孩的辅食，里面含有大量的南瓜。方子参考了任冉的法式酥皮南瓜派。

用料

• 南瓜 650克
• 淡奶油 200克
• 牛奶 50克
• 蛋黄 3个
• 细砂糖 40克

南瓜布丁的做法步骤

步骤 1

切成小块上锅蒸，蒸20分钟，蒸好后倒掉里面的水。分两次用料理机打成泥状。再加入淡奶油，牛奶，细砂糖搅打均匀。

步骤 2

这是打好的样子。

步骤 3

用漏勺过滤一下，得到细腻的糊状。

步骤 4

上下火180度烤25分钟左右。

步骤 5

成品图

菜谱创建时间：2020-11-07 14:39:52