五花肉切块，洗干净，出水。荔浦芋头去皮，切滚刀块，泡水里面， 防止氧化！
将出过水的红烧肉放入砂锅内加整根葱，生姜，炖肉料包，老抽，美极鲜，冰糖，盐，料酒，在加入没过五花肉的水，大火烧开，改小火，烧一个半小时左右，（具体根据五花肉的大小块来定五花肉的烧制时间）
红烧肉烧到差不多的时候，把荔浦芋头放进去改最小火烧闷15-20分钟左右就可以，我是用的炭灶烧的。（具体时间要看用什么工具烧，灵活掌握！