可乐鸡翅

作者： 鱼儿如家888

用料

• 鸡翅 6-8个
• 可乐 1罐
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 生姜 适量
• 葱段 少许

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，放入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、适量生姜，腌制半小时左右。

步骤 2

烧开水，将腌制好的鸡翅焯水后捞出（注意要去掉血水和沫），再次清洗。

步骤 3

洗净后沥水。

步骤 4

烧热锅倒入少许油，将鸡翅煎至两面金黄色，倒入可乐（可乐没过鸡翅），加入1勺生抽和1勺老抽和1勺料酒，盖好锅盖，调至中火焖煮。

步骤 5

差不多收汁的时候，尝一下味道，将火调小，注意一定要盯着，不要烧干，最后放葱段如一点味精，起锅。

步骤 6

起锅装盘。色泽红亮、味道咸甜适口。

菜谱创建时间：2020-11-06 18:45:54