第一次就成功的牛奶小方

作者： 张小鸭Alisa

方子来自freesiaa的分享，纯粹是为了记录一下，方便自己日后查看。请给freeriaa姑娘点赞😊原方子链接在这里 https://www.xiachufang.com/recipe/102316463/

用料

• 牛奶 500克
• 淡奶油 150克
• 玉米淀粉 65克
• 细砂糖 55克
• 椰蓉 适量

第一次就成功的牛奶小方的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，拌匀

步骤 2

中小火，不断搅拌。我开始用小火，搅拌了很久，后来用的中火，很快就粘稠了，赶紧调为小火，不断搅拌。。。

步骤 3

感觉到有大气泡产生后继续搅拌，直到状态变得比较粘稠。可参考freesiaa的视频

步骤 4

玻璃保鲜盒里撒上椰蓉，倒入液体，锅底最后那点点就别舍不得了。。。。要不然最后表面就很丑，哈哈哈哈哈。可以等锅里的凉一点用勺子挖着吃(*^ω^*)

步骤 5

等保鲜盒稍微凉点后放冰箱冷藏。第二天切块，根据口味再撒点椰蓉。打完收工

菜谱创建时间：2020-11-06 18:29:23