蒜香黑椒牛排—大宇料理锅

作者： 大宇DAEWOO精致厨房

用料

• 牛排 1块
• 橄榄油 5克
• 黑胡椒碎 适量
• 黄油 10克
• 迷迭香 1~2根
• 大蒜 1-2个
• 圣女果 4个
• 荷兰豆 5个
• 海盐 少许

蒜香黑椒牛排—大宇料理锅的做法步骤

步骤 1

准备 食材。

步骤 2

牛排室温回温，用厨房纸吸干水分。

步骤 3

撒上海盐和黑胡椒碎，抹上橄榄油，腌渍20分钟。

步骤 4

大宇多功能锅加热最大火，放上煎盘，烤盘最热的时候放上牛排。

步骤 5

煎1.5分钟左右，会出现漂亮的纹路换另一面。

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步骤 6

步骤 6

这个时候可以放上黄油了，改小火。

步骤 7

大蒜不剥皮切一半放到锅内，还可以放些喜欢的配菜。

步骤 8

最后根据自己喜欢放些黑胡椒酱汁，再撒些黑胡椒碎，淋上锅内的黄油蒜香汁，开动吧！

菜谱创建时间：2020-11-06 17:13:50