爽口开胃萝卜干

作者： 一米的温度

用料

• 萝卜 5根
• 葱 3根
• 白糖，白酒，白醋生抽，老抽， 适量
• 花椒，辣椒，芝麻 适量

爽口开胃萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜清洗干净，切一厘米宽厚的条加食盐搅拌揉搓，铺平晾晒一天，表面发白，萝卜没有先前脆爽

步骤 2

准备好葱苗，娇嫩的葱苗看着心情超好，这是秋天收货的季节

步骤 3

装盆，老抽一勺，生抽三勺，白酒三勺（白酒提香保鲜防腐），白醋三勺，白糖，花椒，辣椒，芝麻，葱花适量，热油浇上去，满屋的香味

步骤 4

搅拌均匀，装罐封口，腌制一天，脆爽开胃，酸甜辣都在里面，加馒头，喝粥都OK

菜谱创建时间：2020-11-06 13:28:14