28天减脂食谱打卡第11天：好好吃饭

作者： 心暖月

用料

• 鸡蛋两个
• 温水
• 猕猴桃一个
• 洋葱150克
• 卤牛肉120克
• 辣椒一个
• 胡萝卜1/3根
• 土豆一个 个

28天减脂食谱打卡第11天：好好吃饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液打散用漏勺最好漏漏，撇去浮末。 将蛋液和温水以约1：1.5的比例加入碗内（喜欢稀点就是约1：2的比例），包上保鲜膜，扎n个小眼或者盖大于蒸碗的盘子。蒸锅加水烧热，上锅蒸15分钟即可。 待碗温时取出加入即食奇亚籽燕麦，喜欢重口味的朋友加生抽，米醋，香油。

步骤 2

锅热放橄榄油放洋葱辣椒胡萝卜煸炒十来秒加点开水搅拌几下放卤牛肉，+蚝油+胡椒粉，出锅。

步骤 3

土豆泥 调汁：油醋汁+一点蚝油+胡椒粉+温水适量 土豆去皮上锅蒸熟，压成泥。 锅热放橄榄油加入蒜末炒香加胡萝卜和辣椒小粒煸炒十来秒，加入调汁，汁开即可。 土豆泥放在小碗内，倒扣在盘里，淋上胡萝卜汁液。

步骤 4

拌匀。

步骤 5

将土豆泥和洋葱牛肉拌在一起开吃吧。

28天减脂食谱打卡第11天：好好吃饭的小贴士

土豆在这道午餐里是主食。 早餐是：燕麦牛奶鸡蛋羹+猕猴桃一个。

菜谱创建时间：2020-11-06 12:53:02