厨房小白也会做的鸡公煲

作者： 一个不会烧菜的阿姨

因为喜欢吃，所以学着做了 最主要还很下饭

用料

• 洋葱1 个
• 芹菜2 根
• 土豆3 个
• 大葱1 根yu
• 三黄鸡 半 只
• 蒜5 瓣
• 姜3 片
• 糖 看着放
• 盐 看着放
• 料酒 看着放
• 蚝油 看着放
• 老抽 看着放
• 生抽 看着放
• 鸡公煲烹调酱 1大 勺
• 食用油 看着放
• 水 看着放

厨房小白也会做的鸡公煲的做法步骤

步骤 1

超市买回来的三黄鸡我已经让他切好了 1、我们只要把买回来的三黄鸡放入锅中加入料酒，姜片焯一下水捞出 2、再把土豆削皮切小块过一下冷水备用 3、姜片、蒜末，大葱切好备用

步骤 2

起锅烧油， 放入姜片，蒜，大葱炒香放入鸡块再炒， 再依次加入盐，料酒，生抽、老抽上色， 感觉炒的差不多了加入水，水感觉超过鸡块多一点就可以了

步骤 3

挖一勺鸡公煲酱放入水中， 再加入土豆，盖上锅盖烧到土豆能用筷子插穿就可以了， 出锅前撒入大葱和芹菜然后装盘， 一道好吃的小白版鸡公煲就出锅了

菜谱创建时间：2020-11-06 12:32:38