尖椒去梗洗净,烤肠洗洗,解不解冻都可以
烤肠切片,青椒切丝(切出花来都可以)
放一点油炒烤肠,变软卷边了就可以放尖椒了。
翻炒翻炒,看尖椒软了就放一点蚝油就可以出锅了
这样就差不多了
如果不想尖椒太辣,就可以油热后先放尖椒,放一点糖中小火慢慢炒,变焦变蔫就可以放烤肠了。接下来步骤一样
作为小配菜,自己也要好好吃饭