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自制酸辣柠檬虾,酸爽嫩滑还开胃

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作者: 煮个泡面吧

用料

自制酸辣柠檬虾,酸爽嫩滑还开胃的做法步骤

步骤 1

将小米椒、洋葱、蒜、香菜切末,柠檬去籽切片

步骤 2

加入3勺香醋+2勺生抽+1勺蚝油+1勺香油+1勺白糖+半个柠檬汁+少许的盐和黑胡椒 根据口味轻重来增减分量,多摸索几次,就能找到最适口的感觉了~

步骤 3

虾提前去虾线处理干净

步骤 4

煮的时候也可以放入几片姜片一起煮,去腥味

步骤 5

煮熟后捞出过冷水去壳 最好在水中加入一些冰块,这样虾的口感会更好更Q弹

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步骤 6
步骤 6

去掉虾壳

步骤 7

将准备好的配菜一起放入碗中

步骤 8

抓拌均匀放入冰箱冷藏半小时即可食用 腌制越久越入味!当天吃当天做,隔夜不健康~

步骤 9

冰爽的酸辣柠檬虾简直恰到好处,酸辣开胃

菜谱创建时间:2020-11-05 17:48:33
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