香菇去蒂切片
蘑菇切片
虾仁清洗干净,多洗几遍,没有泡沫为好
今天的鸡蛋用的是这个
鸡蛋打碎
鸡蛋炒成蛋丝
虾仁炒熟
颜色很好看,晶莹剔透
青椒炒熟,发入双菇
翻炒几次
加上各种调料
注意放菜的顺序,青椒一定要炒熟 鸡蛋,虾仁都要事先炒好