芝士焗牛肉炒饭

作者： vivian_rwh8

家有挑食娃 食材杂是为了营养多样化 孩子不爱葱姜蒜香菜辣椒，所以用的少 记录菜谱供自己参考，欢迎交流！

用料

• 牛肉 适量
• 米饭 1碗
• 洋葱 适量切碎沫
• 马苏里拉 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根切碎沫
• 香菇 2朵
• 鸡蛋 1个
• 香肠 1根
• 玉米粒 适量

芝士焗牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

忘记拍图了，洋葱切碎沫，胡萝卜擦丝切沫就为了孩子尝不出异味来，香菇，煮鸡蛋，香肠切碎，玉米粒煮熟， 牛肉切粒，喜欢大口吃肉的口感，牛肉提前放生抽糖耗油和食用油腌制，我放冰箱冷藏了，为了早餐快一点

步骤 2

热锅放油炒洋葱胡萝卜，再放香菇香肠玉米粒等等，最后断生后扒拉一边，放入牛肉粒炒，小一点火牛肉更嫩，最后放入隔夜米饭炒一炒，放入生抽耗油盐调味，米饭干的所以我放了一点淡奶油拌匀，盛出装入烤盘碗

步骤 3

压实米饭放入马苏里拉芝士碎，烤箱200预热10分钟，根据自己烤箱实际温度调整，放入烤碗，20分钟左右，观察芝士颜色微微焦糖色即可停止

菜谱创建时间：2020-11-05 15:54:26